Premium Loose Leaf Tea Specialists
Panier 0

Tie Guan Yin (Bio)

SFr. 9.00

La dégustation de ce thé offre un contraste intéressant entre des arômes boisés et chocolatés mêlés à des parfums de fruits mûrs comme le pruneau, suivis d’un effet rafraîchissant en bouche lorsque s’épanouissent des senteurs fleuries et fruitées de goyave mûre notamment.

Il s’agit d’un thé qui accompagne très bien des viandes au goût prononcé, comme le pigeon, par exemple.

Provenance Chine
Fermentation Semi fermenté
Temperature 95°
Infusion Time 1ère 3 - 4 min, 2ème 5 - 6 min, 3ème 8 - 10 min

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