Pu Er 1996
SFr. 25.00
Les parfums fruités et doux de ce Pu Er répondent à ses notes de champignons, relevées par des arômes épicés qui lui donnent une fraîcheur intéressante.
Dès la deuxième infusion, la douceur s’accentue, ainsi que les arômes de champignons.
Ce thé est connu pour son effet favorable sur le métabolisme des lipides, ce qui fait d’ailleurs l’objet de recherche dans des laboratoires. C’est probablement la raison pour laquelle certaines ethnies tibétaines, au régime riche en graisses animales, sont attachées à ce produit.
| Provenance | Chine, province du Yunnan. |
| Fermentation | Thé noir, post fermenté |
| Temperature | 95° - Possibilité de ré infuser selon l’envie |
| Infusion Time | 3-6 min |
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