Dong Ding Oolong
Dong Ding Oolong
L’infusion jaune transparente du Dong Ding révèle un parfum délicat de fleurs blanches. En bouche, il séduit par son goût fleuri et fruité, équilibré et raffiné.
Originaire de la montagne Dong Ding, dans la région de Nantou à Taïwan, ce cru emblématique est cultivé depuis la fin du XVIIe siècle. Importés du Fujian, les théiers bénéficient d’un climat idéal et de pentes abruptes qui favorisent une qualité exceptionnelle. Le degré d’oxydation modéré (25%-35%) confère à ce Oolong sa fraîcheur et sa complexité aromatique.
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Livraison estimée : Jul 17 - Jul 21
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