Dictame de Crète
Dictame de Crète
Infusion
Grèce
95°
7-10 min
Non fermenté
Infusion traditionnelle aux feuilles, fleurs et tiges d'une plante crétoise appelée Dictame (Origanum Dictamnus). Le dictame se récolte aujourd'hui encore à l'état sauvage dans les régions méditerranéennes d'Europe, il est mis à sécher au soleil en petites bottes ou consommé frais.
Préparation: Faire légèrement bouillir toute la plante dans une petite casserole. On le boit plutôt en hiver mais il peut être bu froid en été avec des glaçons. Il est servi avec un peu de miel.
Remarques
Traditionnellement, le dictame est consommé pour la douceur de son goût aromatique et épicé et pour ses vertus bienfaisantes et thérapeutiques. Cette infusion s'apprécie accompagnée de miel ou en boisson fraîche.
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Livraison estimée : Jun 20 - Jun 24
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