Boule de Thé Blanc

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Boule de Thé Blanc

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Chine
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Boule de Thé BlancBoule de Thé Blanc

 

Grande feuille aromatique de Pai Mu Tan pressée en boules à la vapeur. Semblable aux gâteaux de thé (Beeng Cha), cette méthode de production donne au thé un arôme particulièrement complexe. Pièce d'environ 5-6 g

Suggestions de notre Master

La matière première de ce thé blanc provient des buissons de Da Hao Cha. On utilise les feuilles aromatiques les plus grandes, qui se conservent pendant environ 2 ans. Les feuilles sont à nouveau ramollies à la vapeur pour le processus de pressage en forme de boule. Feuille: Mélange de couleurs brun-jaune-vert, moyen à grand, globulaire roulé Coupe: Doré à orange pâle, clair. Caractère: Souple, sucré, léger.

Temps d'infusion : 3-4 min

Température : 80°

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