Lapsang Souchong
SFr. 12.00
Infusion boisée et fumée, avec des élans d’eucalyptus ou de réglisse.
Thé provenant de la région du Mont Wu Yi (altitude environ 2000 mètres), situé au nord-est de la province du Fujian. Thé à grandes feuilles entières, très fumé d’une manière traditionnelle. Datant du 19ème siècle, il est destiné à l’exportation et n'est pas bu par les chinois. Un des meilleures choix pour accompagner les repas salés, fumés et fromages.
Provenance | Chine, province du Fujian. |
Fermentation | Fermenté |
Temperature | 95° |
Infusion Time | 3-6 min |
Please refer to our brewing page for more details.