Xiao Yin Zhen Jasmin Ignorer et passer au contenu

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Xiao Yin Zhen Jasmin

Prix habituel
71.00 chf
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Chine
GC02A0188
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Poids

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Origine des thés

Nos thés, sélectionnés avec soin depuis 1938, proviennent de producteurs renommés. Une relation durable garantit une qualité exceptionnelle.

Avenir durable, de la plantation à la tasse

ThéTeaTee place la durabilité au cœur de sa philosophie. Choisissez nos thés cultivés de manière durable et contribuez à la préservation de notre planète. Après chaque infusion, n'oubliez pas de mettre le thé dans le bac à compost.

Xiao Yin Zhen Jasmin

Le parfum de jasmin qui se dégage de cette infusion cristalline est nuancé par les notes fruitées et florales du thé blanc. L’infusion est très douce et désaltérante en bouche.

Remarques
Traditionnellement, seule l’adjonction de fleurs est utilisée pour parfumer certains thés chinois. En Occident, le thé au jasmin en est le représentant le plus apprécié. Moins connus chez nous sont les mélanges de thé avec de pétales de rose, d’osmanthe, de chrysanthème, d’orchidée ou de magnolia. Pour ce thé dont la production est limitée à 200 kg par année, les bourgeons de thé blanc sont parfumés au contact des fleurs de jasmin fraîchement cueillies en proportion de 10 kg de fleurs pour 1 kg de thé.
Details
Provenance Chine, province du Fujian.                                                                
Fermentation Non fermenté
Temperature 70-80°
Infusion Time 3-4 min

Please refer to our brewing page for more details. 

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