Rou Gui

Oolong

€44,95 EUR

Tax included.

Chine
95°

3 min

The infusion is orange-brown in color, dense. The first woody, chocolatey and roasted chestnut notes then give way to floral and fruity scents, which balance this tea with a very notable length in the mouth.

Suggestions from our Master

Rou Gui is a rock tea, produced in the well-known Wu Yi mountain region, where tea has been cultivated for a long time, probably since the Song dynasty according to historical texts. Ruo Gui tea plants are a new variety, dating from the 1980s.

The manufacturing method resembles that of Shui Xian, with roasting following the fermentation phase, carried out up to a degree of leaf oxidation of 40-50%. When tasting, the aromatic range of Ruo Gui is wider than that of Shui Xian in floral and fruity notes.

Infusion time: 3 min

Temperature: 95°

Livraison estimée : Oct 18 - Oct 22

Un de nos rooïbos favori surtout en hiver et pour la digestion. Il est parfumé, épicé… avec un peu de sirop aux épices … on l’adore… tout le monde l’adore

Very startling feeling when tasting this sparkling tea. Nice to taste by itself, so as to get all the delicate flavors. Extremely refreshing. Tested it with a fresh carpaccio of scallops, salmon, mango with a lime sauce, perfect pairing! And everyone can drive home safely 👍🏻

Cet Earl Grey est mon compagnon du matin ses arômes subtils et réconfortants contribuent au bon démarrage de ma journée ! Merci

Thé très apprécié par tous mes visiteurs, y compris ceux qui ne sont pas de grand buveurs de thé au quotidien...

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