Xiao Yin Zhen Jasmin

Blanc

€78,95 EUR

Taxe inclu.

Chine

Le parfum de jasmin qui se dégage de cette infusion cristalline est nuancé par les notes fruitées et florales du thé blanc. L’infusion est très douce et désaltérante en bouche.

Remarques

Traditionnellement, seule l’adjonction de fleurs est utilisée pour parfumer certains thés chinois. En Occident, le thé au jasmin en est le représentant le plus apprécié. Moins connus chez nous sont les mélanges de thé avec de pétales de rose, d’osmanthe, de chrysanthème, d’orchidée ou de magnolia. Pour ce thé dont la production est limitée à 200 kg par année, les bourgeons de thé blanc sont parfumés au contact des fleurs de jasmin fraîchement cueillies en proportion de 10 kg de fleurs pour 1 kg de thé.

Details

Provenance	Chine, province du Fujian.
Fermentation	Non fermenté
Temperature	70-80°
Infusion Time	3-4 min

Please refer to our brewing page for more details.

Livraison estimée : Oct 13 - Oct 17

Un de nos rooïbos favori surtout en hiver et pour la digestion. Il est parfumé, épicé… avec un peu de sirop aux épices … on l’adore… tout le monde l’adore

Very startling feeling when tasting this sparkling tea. Nice to taste by itself, so as to get all the delicate flavors. Extremely refreshing. Tested it with a fresh carpaccio of scallops, salmon, mango with a lime sauce, perfect pairing! And everyone can drive home safely 👍🏻

Cet Earl Grey est mon compagnon du matin ses arômes subtils et réconfortants contribuent au bon démarrage de ma journée ! Merci

Thé très apprécié par tous mes visiteurs, y compris ceux qui ne sont pas de grand buveurs de thé au quotidien...

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