Kang Zhuan - 1992
Kang Zhuan - 1992
Pu-Erh
Chine
95°
4-6 min
Notes de racine, maurille sèche, végétal piquant comme le cèleri, note minérale de pierre chauffée au soleil, note sucré de réglisse.
Suggestions de notre Master
Préparation dans un monastère tibétain, note d’altitude. Augmenter le temps après la troisième infusion. Préparer dans la tradition du Pu Erh, ce n’est pas un Pu Erh. Entre le « Sheng Cha » et le « Sau Cha », pas complets. Du terroir Sichuan mais préparé au Guangxi, un thé qui a beaucoup voyagé.
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Livraison estimée : Jan 17 - Jan 21
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