Huang Shan Mao Feng
Huang Shan Mao Feng
Vert
- Tisane
Chine
L’infusion est claire, légèrement jaune et sa présence est « veloutée » en bouche avec une discrète note de châtaigne. Le bouquet aromatique est floral avec des senteurs de magnolia et d’orchidée.
Suggestions de notre Master
L’appellation « Mao Feng » fait référence au mode de fabrication qui vise à conserver tous les poils du duvet présent sur les bourgeons. Le nom « Huang Shan » est connu de nombreux touristes ayant visité le massif des « Montagnes Jaunes », superbe paysage où les pics rocheux à 1200-1500 mètres d’altitude percent les nuages et les brumes matinales. La culture du thé est connue dans la province de Anhui depuis la dynastie Song et la production dans les « Montagnes Jaunes » est apparue au cours de la dynastie Ming, avec la culture de théiers sauvages poussant dans les anfractuosités des pics rocheux. C’est au XIXème siècle qu’a débuté la culture en plantation des théiers sélectionnés dans ces montagnes pour produire le cru que l’on appelle dès lors « Huang Shan Mao Feng ».
Temps d'infusion : 3 min.
Température : 70°
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Livraison estimée : Oct 12 - Oct 16
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Testimonials
Karile J.
Un de nos rooïbos favori surtout en hiver et pour la digestion. Il est parfumé, épicé… avec un peu de sirop aux épices … on l’adore… tout le monde l’adore
Lisa T.
Very startling feeling when tasting this sparkling tea. Nice to taste by itself, so as to get all the delicate flavors. Extremely refreshing. Tested it with a fresh carpaccio of scallops, salmon, mango with a lime sauce, perfect pairing! And everyone can drive home safely 👍🏻
Sylvie L.
Cet Earl Grey est mon compagnon du matin ses arômes subtils et réconfortants contribuent au bon démarrage de ma journée ! Merci
Antoine. W
Thé très apprécié par tous mes visiteurs, y compris ceux qui ne sont pas de grand buveurs de thé au quotidien...
Maîtres & Artisans
Boutique de thés en vrac haut de gamme située rue Enning 4. Forts de plus de 80 ans d'expertise, nous proposons une sélection inégalée de plus de 150 thés exquis du monde entier.
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